WHITE PEAK
Restaurant
Меню
Салат с сёмгой и паштетомслабосолёная сёмга, яйцо пашот и нежный рыбный паштет, орехи и яркая заправка.
Цезарьлистья салата, черри, гренки и пармезан под фирменным соусом “Цезарь”
Моцарелла с томатами и соусом Пестомоцарелла и томаты в песто с кедровыми орехами и бальзамическим кремом.
Шеф салат с индейкойсочная индейка, микс салатов и овощи под лёгкой авторской заправкой
Креветка с авокадо и сладкими томатамикреветка, авокадо и томаты с каперсами под цитрусовой заправкой.
Салат с запеченным баклажаном и томатамибаклажан и томаты в сладком чили и соево-чесночной заправке, с красным луком
Жареный халуми с киноа и хрустящим салатомфруктовый микс по сезону (заказ от 300 г)
Классический греческийсвежие овощи, маслины и фета под оливковой заправкой: чистый средиземноморский вкус.
Том-Ямморепродукты, шиитаке и лайм в остром бульоне; можно смягчить кокосовым молоком
Бульон с лапшой и индейкойлёгкий бульон с лапшой, индейкой и яйцом: идеально, когда хочется “не тяжело”
Борщ с уткой и черносливомгустой борщ на утином бульоне со свёклой, фасолью и черносливом, подаётся со сметаной
Суп из лесных грибовбелые грибы, подосиновики и лисички с овощами: ароматно и по-домашнему
Харчо с баранинойпряный суп с бараниной, томатами, чесноком и чили (умеренная острота)
Уха из речной форели и лососяпрозрачная уха на рыбном бульоне с форелью, лососем и овощами
Солянка с копченностямиНасыщенный суп с копчёной курицей, колбасками, огурцом, каперсами, маслинами и лимоном
Рапан черноморский в вине/сливкахрапан с луком и томатом, с лёгкой кислотностью белого вина и морским послевкусием.
Креветки Пиль-Пилькреветки, обжаренные с чесноком и чили в сливочном масле, с белым вином и гренками.
Тарелка свежих овощей с домашним сыромассорти свежих овощей и домашний сыр: легко, сочно и идеально к вину.
Брускетта с пряным лососем и нежным сыромтворожный сыр, маринованный лосось и огурец, сверху бальзамический крем
Лосось гравлаксслабосолёный лосось шеф-посола в апельсиновом маринаде, слайс огурца для свежего акцента.
Котлетки куриные детскиемягкие котлетки из куриного филе и бедра: нежно, без лишних специй
Биточки из индейки с пюренежные биточки из индейки с воздушным картофельным пюре и мягким соусом
Ребрышки свиные с овощами грильзапечённые рёбра с ассорти овощей гриль: сытно и “дымно”
Филе индейки на гриле с овощами WOKиндейка су-вид, быстро обжаренная на гриле, с овощами вок и сливочно-горчичным соусом
Утиная ножка с яблочным чатни и ягодным соусомнежная утка су-вид с фруктовой ноткой и насыщенным сладко-кислым ягодным соусом
Лойн трески под сливочно-икорным соусомтреска с чесноком и тимьяном, на пюре из сельдерея, под деликатным сливочно-икорным соусом
Форель на травахфорель, запечённая с травами и лимоном: чистый вкус рыбы и лёгкая цитрусовая свежесть
Стейк свинины с картофелем бейбисвиная шея в цитрусовом маринаде, гриль и бейби-картофель с ярким соусным акцентом
Цыпленок с запеченным картофелем и дзадзикицыплёнок корнишон, картофель и освежающий дзадзики на греческом йогурте
Каре баранинысочные “пистолеты” баранины с запечёнными овощами, маринованным луком и соусом наршараб
Мидии Черноморские в винеклассика: белое сухое вино, петрушка, черри и лимон (без гренок)
Мидии Черноморские в сырно-сливочном соусе Дор-Блюсливки, дор-блю и белое вино: насыщенно и очень “сырно”
Мидии Черноморские в соусе Том-Ямтом-ям с кокосовым молоком, лаймом и гренками с песто (умеренная острота)
Мидии киви, запеченные под сырной корочкойзапечённые мидии с сырной “шапкой” и ярким соусным акцентом
Мидии Черноморские в сливочном соусе с бекономсливочный соус с беконом, чесноком и белым вином, с гренками и песто
Мидии Черноморские в томатном соусетоматный соус, зелень и черри, подаются с гренками и соусом песто
Ньокки с копченой грудинкоймягкие ньокки со сливочным соусом, пореем, копчёной грудинкой и пармезаном
Фарфалле с индейкой и белыми грибамифруктовый микс по сезону (заказ от 300 г)
Макарошки «Детские» с ветчинойцветные пенне, ветчина из индейки, сливки, черри и пармезан
Феттучини с цукини и креветкой/семгойсливочная паста с цукини, креветками/семгой и пармезаном: нежно и сочно
Паста по-кавказски с томленной баранинойпенне в ярком кавказском соусе с томлёной бараниной и зеленью
Паста без глютена с грушей и Горгонзолойфузилли без глютена, груша и благородные сыры с ореховой ноткой
Спагетти с фрикадельками из индейкисочные фрикадельки в томатном соусе и спагетти “аль денте”
Крылышки куриныекрылышки гриль с мини-салатом и соусами (в т.ч. барбекю)
Стейк из лососялосось на мангале: нежная текстура и лёгкий дымный оттенок
Дорадодорадо на гриле с лаймом: свежо, легко и очень “морское”
Шашлык из свиной шеисочный шашлык с ярким ароматом мангала и румяной корочкой
Фруктовая тарелкафруктовый микс по сезону (заказ от 300 г)
Крем-брюле из лавандынежный сливочный заварной крем с лавандой и карамельной корочкой
Жареный ананас с мороженымфирменный десерт: ананас на меренге с цитрусовым соусом и шариком мороженого
Мороженое3 шарика (обычно 2 ванильных и 1 клубничный)
Шоколадный фондан с мороженымтёплый шоколадный кекс с хрустящей оболочкой и жидкой сердцевиной
Венские вафли, сливочный муссвафли “из-под ножа” со сливочным муссом на сгущёнке и маскарпоне, с ягодами/фруктами
Главный зал
Ресторан White Peak
Изысканная кухня, атмосфера спокойствия и красоты природы. Мы работаем для Вас и стремимся предоставить лучший сервис.
Вас ждут панорамный вид и вкусная еда. Приглашаем Вас насладиться великолепными видами и изысканной кухней. Бронируйте столик онлайн и получите незабываемые впечатления
Время работы
Ежедневно
с 11:30 до 00:00
SPA и wellness в White Peak Hotel — гармония тела и покоя среди гор
Погрузитесь в мир восстановления и баланса: от умиротворяющих SPA-ритуалов и профессионального массажа до энергичных тренировок с панорамным видом на склоны. Каждая деталь продумана для того, чтобы вы могли по-настоящему отдохнуть — физически, эмоционально и визуально. White Peak Hotel дарит не просто услуги, а целостный опыт заботы о себе в самом сердце горной эстетики.
SPA
SPA в «White Peak Hotel» — атмосфера спокойствия и умиротворения
Сауна, хаммам, джакузи с холодной и тёплой водой, открытый подогреваемый бассейн с панорамным видом — всё создано для глубокого отдыха и восстановления.
- Бесплатное посещение для проживающих гостей отеля: Ежедневно с 09:00 до 17:00
(с 13:00 до 14:00 — технический перерыв в сауне и хаммам) - Стоимость для непроживающих гостей:
с 09:00 до 17:00 — 5000 руб/чел
с 18:00 до 22:00 — 5000 руб/чел
Отдохните от рутины и найдите себя заново.
Вас ждёт умиротворяющая атмосфера, идеальная для размышлений и восстановления сил.
Массаж
Искусство прикосновения для тела и духа в «White Peak Hotel»
В White Peak Hotel представлены классические и оздоровительные техники массажа: от расслабляющего общего до целенаправленного — для спины, шеи, лица и ступней. Длительность процедур — от 25 до 60 минут.
- Среди популярных направлений — антицеллюлитный, лимфодренажный и массаж с травяными мешочками, сочетающий тепло и ароматерапию.
- Цены начинаются от 2000 руб, большинство процедур — в диапазоне 3500–5000 руб.
- Также доступны комплексные SPA-программы: «Шоколадный Бум», «Морской бриз», «Фруктовый рай» и другие — каждая включает пилинг и обертывание за 4000 руб.
Подарите себе момент заботы — ваше тело скажет спасибо.
Тренажёрный зал
Тренажёрный зал «White Peak Hotel» — Сила в каждом движении
Для всех гостей White Peak Hotel доступен современный тренажёрный зал с панорамным видом на горные склоны — идеальное место, чтобы поддерживать форму даже в отпуске.
Проживающие могут заниматься бесплатно в удобное время. Для гостей без проживания предусмотрено разовое посещение по цене 500 руб/час.
Оборудование подобрано с учётом как кардио-, так и силовых тренировок, а естественное освещение и свежий воздух создают мотивирующую атмосферу.
Сильнее. Лучше. Быстрее.
Ваш прогресс начинается здесь — среди гор, тишины и энергии движения.
White Peak Hotel — для тех, кто выбирает лучшее в каждом моменте своей жизни.